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++) 머랭 만들었는데 평타?

ㅇㅇ |2018.03.10 21:36
조회 37,041 |추천 136

친구 생선으로 줄건데 조카 달긴 함 ......... 힝 좋아 해주겠지





+)거맙다 사람들아 ㅠㅠㅠㅠㅠ 잘 완성 된 것 같음 마싯겟다고 해준 애덜아 넘 사랑해 ㅠㅠ

밑 사진은 완성작 룰루 포장은 아직 안함





++) 헐 뭐야 판 들어왔는데 내 글 제일 앞에 떠있어서 놀랬다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다들 고마워 ㅠㅠㅠㅠ 항상 행복하길 빌게 !

레시피 ..? 라고 하기엔 그냥 원래 다들 머랭 만드는 것 처럼 만들어서 딱히 알려줄게 없다 ㅠㅠㅠ 난 손거품기로 직접 쳤어 !

1. 계란 노른자 흰자 분리하고 알끈 제거해주고
2. 설탕 소주잔 한컵 반을 3번 나눠서 넣었어
3. 일정한 속도로 안쉬고 같은 방향으로 미친듯이 섞다보면 뿔이 올라와 ( 반대 방향이나 여러 방향으로 섞으면 머랭이 풀려서 안돼 !! )
4. 바닐라 익스트랙이나 레몬즙을 넣고 천천히 섞어줘
5. 두 개의 그릇에 반씩 나눠담아서 식용 색소를 넣어주고 엄청 작은 거품기로 아까랑 똑같은 방향으로 저었어
6. 짤주머니에 넣으면 머랭이 풀리기 때문에 먼저 핑크색 머랭을 짤주머니에 담아서 짠 다음에 민트색 머랭을 짤주머니에 넣고 짜줬어 !
7. 우리 집 오븐은 온도가 최저 160도라서 160도에서 오븐 문도 계속 열어서 식히면서 말리는 식으로 구워줬어 ! 이게 오븐안에서는 말랑말랑하더라도 꺼내서 식히면 딱딱하게 굳더라고 !!

어휘력이 딸리는데도 봐줘서 고맙다 ㅠㅠㅠㅠ 사실 딱히 레시피라 할것도 없는데 내가 보기엔 머랭을 단단하게 쳐야지 모양이 잘 나오는 것 같아 !! 다들 좋은 하루 보내 고맙당 ㅠㅠ !
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베플ㅇㅇ|2018.03.10 21:40
와 이거 받는친구 기분 엄청 좋겠다