내가 주로 좋아하는 칵테일은 알콜이 함유되어 있지 않은~ 무알콜 칵테일이면서~달짝지근한 맛이 나는 칵테일~!!! 주로, 피나콜라다, 준벅, 골드 메달리스트, 셜리 템플 같은 칵테일이다~^^ 아래엔, 네이버에서 퍼온 내용~!!! ============================================================= 칵테일 이름/ 색/ 향/ 도수가 높음or보통or낮음(도수는 40도가 보통) 도수와 색, 향 모두 메인 및 다른 부가적인 것을 얼마나 넣느냐에 따라 다르므로 메인 술의 도수로 판단했습니다. 엔젤스 팁/위에 화이트, 밑이 보라색으로 2층으로 되어 있음/단향/낮음 맨하탄/빨간색/단향(단맛나는 향이여..^^;)/보통 드라이 마티니/투명/진의 특유한 향인데 보통 무향이라고 함/보통 김렛/안개색(?)희끄무리한색/라임향/보통 스팅거/브랜디에 크림 섞은 색..^^;/단향/보통 와인쿨러/와인색/와인향/낮음 올드패션드/주황색/단향/보통 브랜디알렉산더/크림색/단향/보통 핑크레이디/핑크색(표면에 계란 흰자를 풀어서 흰색)/계란향..ㅡㅡ;;/보통 블러디메리/토마토색/토마토향/보통 싱가폴슬링/주황색/레몬&체리향/보통 브랜디에그녹/계란색/계란향/보통 톰칼린스/투명색/진의 특유한 향인데 보통 무향이라고 함/보통 블랙러시안/검은색/단향/보통 마가리타/라임색/라임향/보통(특징-컵주위에 소금을 묻힘) 아이리쉬 커피/커피색(위에 휘핑크림이라 하얀색)/커피향/낮음(컵 주위에 설탕) 러스티네일/위스키색(오줌색이라고들하져..^^;)/위스키향/보통 브랜디사우어/레몬색/레몬향/보통 올드팰/자주색/단향이 날것같은데 잘 모르겠네요/보통 민트프라페/녹색/민트향/낮음(눈가루얼음을 사용해서 이쁨) 대큐리/안개색/라임향/낮음 키스오브파이어/빨간색/무슨 향이라고 해야할지..^^;/보통(컵주위 레몬즙을 바른뒤 설탕) 스카치소다/위스키 묽은 색/위스키향/보통 오렌지블러섬/오렌지색/오렌지향/보통 뉴욕/주황색/라임향/보통 마이타이/주황색/오렌지+파인애플향/낮음 바카디/체리색/라임향/높음(78.5도-원래 바카디 온도, 바카디에 라임주스를 섞는 칵테일) 스크류드라이버/오렌지색/오렌지향/보통 깁슨/투명색/진의 특유한 향인데 보통 무향이라고 함/보통 진벅/투명색/레몬향/보통 쿠바리브레/콜라색/콜라향/낮음(라이트럼을 쓰는데다 라임주스와 콜라를 섞음) 그라스하퍼/민트색/민트향/낮음 진토닉/투명색/진의 특유한 향인데 보통 무향이라고 함/보통 로브로이/빨간색/무슨 향이라 해야할지..^^;/보통 줌/크림색(흰색)/단향(꿀+스위트크림)/보통 네그로니/투명한 빨간색/단향/보통 진릭키/투명색/라임향 약간/보통 사이드카/안개색/레몬향/보통 진피즈/안개색/레몬향/보통 뱀부/와인색/와인향/낮음 비트윈 더 시트/레몬색/레몬향/보통 모스코뮬/묽은 라임색/라임향/보통 브롱스/오렌지색/오렌지향/보통 올림픽/오렌지색/오렌지향/보통 허니문/사과색(갈은사과)/사과향/낮음 핫 버터드 럼/버터색/버터와 설탕이 들어가면 무슨 향???^^;/낮음 파라다이스/오렌지색/오렌지향/보통 밀리언달러/빨간색(표면에 계란흰자)/단향(파인애플주스+스위트벌무스)/보통 프레즈비테리언/위스키색/위스키향/보통 테킬라 선라이즈/오렌지색/오렌지향/보통 피나콜라다/크림색/코코넛향/낮음 블루하와이/바다색(불루+녹색)/파인애플향/낮음 롱 아일랜드 아이스 티/아이스티색/레몬향/보통(첨가물이 많아 낮은 편) 솔티 독/자몽색/자몽향/보통(컵에 소금을 묻힘) 스카이다이빙/블루/라임향/낮음 민트줄렙/위스키색/위스키향/보통 그린 아이즈/멜론색/파인애플+멜론향/낮음 멜론사우어/멜론색/멜론향/낮음 푸즈카페/노락,파랑,민트,보라,빨강색(위에서부터)/여러가지 술이 섞인 향..ㅡㅡ;/낮음 트로피칼/누리끼리한 크림색^^;/단향/낮음 허리케인/파랑+녹색/파인애플향/낮음 치치/파인애플색/파인애플향/보통 카카오 피즈/맨 밑 약간 진한 브라운 위에 투명색/단향/낮음 슬로우진 피즈/진붉은색/레몬향/낮음 보드카 피즈/맨 밑 조금 레몬색 맨 위 투명색/소다수향(ㅡㅡ;)/보통 벅스피즈/오렌지색/오렌지향/낮음 샌디/맥주색/생맥주+세븐업/낮음 칼루아밀크/밑에 검은색 위에 흰색/단향/낮음 하베이 웰 뱅거/오렌지색/오렌지향/보통(오렌지주스를 많이 타서 낮은 편) 웨딩 벨/적포도주색/포도주향/낮음 블루네온/이쁜 녹색^^;/파인애플향/낮음 마카레나/망고+오렌지색/망고+오렌지향(망고 아이스크림,오렌지주스를 사용)/매인은 보통이나 첨가되는 양이 많아서 낮은 편 멜론 볼/멜론+오렌지색/멜론+오렌지향/낮음 센세이션/붉은색/파인애플향/보통 씨 브리즈/자몽색/자몽향/보통 쿨 마운틴/녹색/파인애플향/매인은 보통이나 첨가되는 양이 많아서 낮은 편 스위트 드림스/주황색/파인+오렌지향/매인은 보통이나 첨가되는 양이 많아서 낮은 편 갈리아노 치치/누리끼리한 크림색^^;/말리부+파인향/매인은 보통이나 첨가되는 양이 많아서 낮은 편 *무알콜 칵테일 푸르츠펀치/주황색/파인+오렌지+레몬향/없음(전부 과일주스 섞음..ㅡㅡ;) 푸시 푸트/노른자+오렌지색/오렌지+계란향..ㅡㅡ;;/없음..ㅡㅡ; 셜리템플/체리색/체리+레몬향/없음 레몬 에이드/아주 옅은 레몬색/레몬향/없음 캐러비안 선샤인/크림+자몽+파인색/파인+자몽+크림향/없음 망고매니아/망고+오렌지색/망고+오렌지향/없음 도움이 되셨는지 모르겠네요.. 제가 참고한 책은 음료.주장관리(박영배지음)입니다. 내용출처 : 음료.주장관리(박영배지음) 질문자가 선택한 답변 re: 칵테일의 종류에 대하여... korea657 (2005-02-25 11:16 작성) 이의제기 질문자 평 감사합니다. ^-^ 높낮이는 몰겟고 음...유명한 걸로는 준벅-멜론,바나나,코코넛,파인 맛 등의 조화입니다...여자분들이 가장 좋아하는... 골드메달리스트-생과일과 피나믹스를 넣어 만든...무알콜 칵테일이죠...짱입니다.. 블랙러시안-커피맛이죠...달콤하고 중후한 맛입니다... B-52 - 3층으로 된 칵테일입니다...전 이 칵테일 매니아 집단도 봤습니다... 피나콜라다- 칵테일의 베스트 셀러죠...말이 필요없습니다...코코넛마과 파인맛!!! 미도리 샤워- 멜론의 상큼한 맛입니다... 블루 하와이- 파란색의 상큼하고..음...직접 드셔보세요... 진토닉- 고전입니다...진 과 토닉..이 두가지로 이런맛을?시워하고 개운합니다 마티니- 써요...씁니다...하지만 세계적으로 가장 많이 먹는 칵테일... 데킬라 선라이즈- 데킬라와 오렌지맛...거기다가 일출 광경까지... 블루 스카이-슈터 칵테일의 대명사죠...칵테일에 정말 파란하늘과 구름이 있습니다.. 피치 크러쉬- 상큼하면 피치크러쉬 입니다...복숭아맛!!! 롱 아일랜드 아이스티- 이것처럼 맛좋고..스타일리쉬한 칵테일도 드문것 같습니다...투박한 잔에 나오지만 왠지 모르게 멋져보입니다(제 개인적으로) 러스티 네일-이건...말그대로 뽀대...뽀대 칵테일입니다...고전 칵테일이기도 합니다...가까운 칵테일 바 를 찾고 메뉴판도 보지않고 "러스티 네일 한잔"하고 말해보세요 바텐더가 보는눈이 달라집니다... 진짜 유명한건 수십가지가 있지만 손이 아프군요..나름대로 정성들여 적었습니다.. 헌디...새로개발된거는요...사실 알기가 힘들죠...수천명의 바텐더들이 매일 수천가지를 새롭다고 심심하면 짬뽕해서 만드니까 ㅡㅡㅋ 물론 모 도화 라든지 디톡스 이런건 예전엔 없던거죠... 하지만...음...애메합니다... 몇개 적어볼게요... 도화-복숭아꽃...정말 예쁘고 달콤하고 맛있습니다... 디톡스- 바텐더가 힘좀 들었을껍니다...예뻐요...한번에 드세요^^쭈욱...천천히... 오빠 나 오늘 집에 안갈래,A-18 등등 이런류의 칵테일... ------사람 보낼려고 만드는 칵테일입니다..조심하시길...이런게 많이 유행하던데...특히 저거 에이~저거 두잔이상 먹는분을 보지 못함...2잔 먹으면 기어갑니다...근데 이런 칵테일은 업소마다 모르는 분이 많을 수도 있습니다...모른다고 바텐더분이 실력이 없는게 아닙니다...워낙 파생적으로 생긴거라서 그렇죠^^ 8
칵테일 종류~