♠ 타코야끼 ♠ 이젠 집에서 해먹기..ㅋ

타코야키 판은 타코야키 좋아하시는 분 살~ 짝 구입해주는 센스~

그 참에 타코 파우더도 샀지만...^^♡ 

오늘 너무 먹고 싶어서 해 버렸어요~ 

만드는 법 :

밀가루, 마(전분으로 대체 가능), 가쓰오 다시다, 미림, 계란1개

문어(또는 오징어^^ 맛있어요 안질기고), 야채(양배추, 당근, 파)

위에 뿌리는 다코야키 소스(돈까스 소스 대체가능), 가쓰오 부시

1. 밀가루 한컵 반에 전분 은 그 1/4도를 넣어 주세요.^^

   (마의 경우 강판에 갈아서 조금...)

2. 가쓰오 다시다는 미림과 섞어서 반죽에 넣어요^^

3. 계란 1개도 넣고요, 물로 묽지 않나? 이정도로 넣으세요.

    국자로 들었을때  물처럼 똑똑 떨어지되, 약간 밀가루 점성이

   미미하게 느껴지는 농도..

4. 타코팬에 기름 쓱.... 많이 뿌리세요^^

5. 반죽을 반만 붓고, 송송썬 야채와 문어조각을 하나씩 넣어주세요

6. 그위에 반죽을 마져 채우고 돌려가면서 구운뒤 소스로 마무리

^^* 아싸 완성~