^^ 맛~있는 떡복이 요리법!!!!!.......

떡볶이에 들어간 재료는....

떡볶이 2줌(25개), 오뎅 2장 분량, 양배추썰은것 2줌, 양파 4분의 1개, 당근조금, 파 작은거 1대

이렇게 준비 했는데여...사실 떡복이에 들어갈 만한것 무지 많잖아요~~

계란도 있고..당면등등~~~

대충 넣고 싶으신 재료들 넣으시면 되요~~^^

떡볶이의 상태에 따라서 물을 가감 하셔야 해요~~

어떤 떡볶이는 아무리 끓여도 물이 안졸고...떡볶이 떡안에 양념물이 안배고 겉도는 떡복이가 있거든여...(어디껏인지를 까먹었음~~)

암튼 떡볶이 양념에는~~~

시판용 고추장 2숟갈 반, 간장 1숟갈, 물엿 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 마늘 1작은술, 흑설탕 1작은술,

쇠고기나 각종 다시다 종류 1작은술...물 종이컵으로 2컵....

이렇게 넣어서 준비 하시는데요~~

다시다로 국물내도 되고

흠...멸치나 고기 육수내서 쓰시면 맛이 더욱 좋을테지만~~ㅎㅎ

그리고 꼭 ~~~떡볶이는 시판 고추장으로 만드셔야 파는 떡볶이 맛이 나용~~~^^

위에 양념중에서 고춧가루는 나중에 넣어줘요~~~

양념을 끓이다가~~~

떡을 먼저 넣어서 푹푹 끓여주고~~~

나머지 오뎅과 야채 넣어주고~~

 제일 마지막에 고춧가루 뿌려주면 되지요~~

아이들이 먹을거면 고춧가루 생략하셔도 되구여~~

자~~다 완성이 됐어여~~

맛을 보시면서 간도 보시고~~

부족한것 입맛에 맞게 고쳐서 드시구여~~~^^

오래오래 우리나라 사람들에게 사랑받아온~~떡볶이~~~^^

먹어도먹어도 물리지 않아여~~~~