닭꼬치

성미란2006.08.05
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닭꼬치

재료

 

닭가슴살 한팩, 대파, 다시마국물, 진간장(6),설탕(6)

맛술(6),다진마늘(1), 생강가루(0.3),

 

만들기

 

초록글씨 재료들은 양념장 만들 재료 입니다.

모두 섞어서 끓인후 식혀서 닭가슴살과 대파를

적당한 크기로 잘라 재워둡니다.

 

반나절 정도 재워둔 후 꼬치에 꽂아서 오븐에

구워주면 끝... 후라이팬에 기름을 살짝 둘러

익혀주셔도 오케이~~~ㅎㅎ

 

술안주로..아이들 간식으로 넘 좋아요~~~^^*