달콤달콤 프렌치 토스트!

재료(한사람이 2조각씩 2인분) 바게트빵4조각(사선으로 자르시면 담을때 예뻐요...),달걀 2개, 우유 1/2컵, 생크림 1/2컵(크림으로된것은 1/2컵정도 될거고... 우유처럼 된건 1/3컵정도???농도를 봐가면서 넣어야 된다는 사아실!!!), 연유 1T 또는 1과 1/2T,버터 1T,메이플시럽 1T 또는 1과 1/2T, 슈가파우더 1T 요리법 1.달걀을 풀고 우유를 넣은다음 체에 걸러주세요... (이과정에서 다시한번 말하지만 달걀의 알끈인가 뭐시긴가 하는것이 몸에 굉장히 안좋다고그러네요...그래서 그걸 제거해주려고 체에 걸르는 거니까 너무 구멍이 쪼끄만체를 쓰시면...아주 심각한 답답함이 하늘에 x침할듯...합니다...ㅋㅋㅋ 제가 처음엔 그걸 모르고 구멍작은걸로 내딴에는 곱게 걸러야지...했으나 아예 걸러지지를 않아서 매우 힘들었어요... 우유넣고 잘 섞어가지고 걸르면 아마 그럭저럭 잘 걸러질거예요... 아깝다는 생각말고 알끈!!!확실하게 버립시다욧!!!) 2.체에 걸른다음 연유와 생크림을 넣어요... (연유가 있다면 좋겠지만 혹시없다면 뭐 어쩔수 없으니...설탕으로 대신하세요... 근데 설탕보다는 연유가 몸에는 더 좋으니 가능하다면 연유사용!!! 저도 원래 연유를 준비해놓지 않았는데 여름에 팥빙수 맹글어먹을때 쓰던 연유가 남아서.......ㅋㅋㅋ 생크림이 없다면 우유를 조금 더 넣고 연유도 조금 더 넣어주세요... 요즘은 빵이나 쿠키를 많이들 맹글어드셔서 집에 생크림 휘핑크림 뭐 이런것들을 가지고 계신분들이 많긴 하지만 그래도 또 막상 쓰려고 하면 없을때도 많잖아요...) 3.이제 잘 섞어졌다면 바게트빵을 하나씩 적셔주세요... (바게트빵이 딱딱해져도 상관없고 얼은거라도 상관없는데 오히려 부드러운 식빵같은거는 너무 풀어져서 맛이 없더라구요... 아참...식빵사면 끝쪽은 한면은 하얗고 한면은 갈색이라서 샌드위치같은걸로 못해먹고 빵가루를 만들어서 쓰는 경우 많으시죠???바로 요 끝에 있는 마지막 식빵으로 해먹어도 매우 맛있어요...좋은걸로 만들겠다 해서 그냥 식빵중간에있는것들로 하면 완젼 찐득찐득해져서...음...영~~~아니예요... 결국 이노무 프렌치토스트는 천덕꾸러기빵으로 만들기 좋은거죠...) 4.빵에 계란+생크림+연유+우유가 촉촉하게 잘 스며들정도로 이리저리 담갔다가 꺼내서 넓은접시같은데다 담아서 남은 계+생+연+우를 적당히 뿌려준후 냉장실에서 한.....30분???또는 한시간??? 뭐...너무 오래만 아니면...괜찮으니 넣어두어서 충분히 스며들도록 하세요... (급할때는 그냥해서 드셔도 되기는 하는데 잠깐이라도 스며들도록 시간을 주면 더욱 부드럽게 먹을수 있어요... 냉장고에 넣어두실때는 랩으로 윗면을 싸서 넣거나 아니면 밀폐용기 뚜껑을 꼭 덮어서 넣으세요...) 5.팬에 버터를 두르고 중불에서 빵을 하나씩 올리고 겉이 약간 갈색같은 색이 나기시작하면 적당히 한두번씩 뒤집어서 잘 익혀주세요... (버터를 절대 태운면 안됩니다!!!꼭 중불이나 더 약한불에서 하더라도... 버터가타버리면 빵도 새까매져요...빵을익히는것도 중불에서요... 빵의 겉면에 사진처럼 약간 갈색빛이 나면 되거든요...너무 덜익히면 빵에 스며든 달걀물이 익지 않아서 날달걀먹는기분이 들지도 몰라요... 저는 날달걀을 너무너무 싫어하거든요.. 그렇다고 해서 뒤집개로 위를 꾹꾹!!!누르시면 큰일나요... 이건 부침개가 아니랍니다...ㅋㅋㅋ) 6.그릇에 담고 메이플시럽과 슈가파우더를 뿌리세요... (메이플시럽이 없다면 조금 진한 흑설탕물같은걸 만드셔서 조금만 뿌리세요... 그나마 흑설탕도 없으면 그냥 흰설탕으로 하셔도 되요... 슈거파우더역시 없으시면 설탕을 믹서같은데다가 곱게 갈아주세요... 그릇에 일렬로 쫙 담아도 예쁘고 약간 겹쳐서 담아도 예쁘고...뭐 개성껏 알아서... 담고 메이플 시럼 적당하게 뿌리는데 모자라게 뿌리면 별로 맛없으니...적당하게... 어차피 약간 달게 먹는 음식이니까... 빵 두조각당 1과 1/2t 정도면 될것같은데...이것은 저의 경우 빵을 약간 심하게 사선으로 잘랐을??의 양이랍니다... 그리고 나서 슈가파우더를 완전 겨울스럽게!!!눈처럼 뿌려주시길...ㅋㅋㅋ...