★오징어 하트크로켓★

우흐흐..

오늘도.역시..냉장고안의 재료들을 모아모아.ㅋ

슈퍼에서 800원짜리 빵가루 한봉지 샀을뿐~ㅋ



J양을 위한..하트크로켓ㅋ

정말 초정정 간단~~



처음 반죽할때..완두콩을 너무 많이 넣어서 ^^;

중간에 뺐다..

그리구 모 따른건 주의 할것 없구..

나중에 튀길때..

너무 센온도에서 튀기면..겉만 홀라당..다..튀겨지구..타니까..

온도조절하면서..

충분히 달군후에...온도를 살짝 낮춰서..

예쁜..브라운..빛 돌도록...

앞뒤 돌려가며...잘 튀겨주기..

히히..끝!



맛후기!

으흐~ 바삭하고..은근 쫄깃? 하고....굿~

돈까스 쏘스와 곁들여 먹으니까..더.굿~ㅋ