새우야채주먹밥

권희열2006.09.17
조회115
새우야채주먹밥


 

재료 : 백새우 , 피망 , 통조림옥수수 , 양파 , 당근 , 밥 ,

 

레몬 , 청주 , 소금 , 후추 , 카놀라유

 

1 . 양파 , 당근 , 피망 등 야채는 잘게 다져서 준비 합니다

 

2 . 백새우는 소금 , 후추 , 레몬즙 , 청주에 재워 둡니다

 

3 .  후라이팬에다 카놀라유를 두룬후 야채를 볶아 준다음

 

물기뺀 새우와 물기뺀 옥수수를 볶아 줍니다

 

4 . 밥을 넣구 소금간하여서 볶아 줍니다

 

5 . 밥이 한김 식으면 삼각틀에 볶은밥을 넣구 눌러 줍니다

 

6 . 밥이 모양이 흐트려지지않게 하여서 접시에

 

담아내면됩니다

 

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