피를 맑게 피문어죽

몸에 좋은 피문어로 만든죽

*재료

쌀 50g

물 650cc

참기름 2ts

소금,미원 조금씩

계란노른자 1/2개분

김가루 조금

1.쌀을 씻어 30분간 물에 담가놓는다

2.냄비를 가열하여 참기름을 두르고 불린쌀을 볶다가

위의 분량의 물을 붓고 끓이다가 중불로 줄여 계속끓여준다

3.끈적해지고 쌀이 퍼지면 소금과 조미료로 간을 한다음

불을 끄고 계란을 넣어 빨리저어준다

4.사기그릇에 담은후 김가루를 올리면 O.K