아삭아삭 깍뚜기

김세희2006.10.31
조회200
아삭아삭 깍뚜기

1.무 1개(6줌)는 굵은 소금(3)넣어 물이 생길 때까지 1시간 정도 절

 

인 후 물을 버리고 물에 헹궈주세요.

 

2.물3컵,찹쌀가루(4)넣어서 잘 섞어서 끓여서 찹쌀풀을 만들어요.

 

3.찹쌀풀에 고추가루(2)넣은 후 절인 무에 넣어 버무려주세요.

 

4.양파 1개,배 반개 갈아서 넣어주세요.까나리액젓(1~1.5),설탕(1),

 

다진마늘(1),다진 생강(0.3),쪽파 3대 넣어 버무리면 끝.^^