치치 (Chi chi)

이준영2006.11.28
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보드카에 파인애플 주스와 코코넛 밀크를 다량 첨가한 칵테일.

알코올 도수 : 약 7˚
베이스 : 보드카
기법 : 셰이크
재료 : 보드카 1온스, 파인애플 주스 2온스, 코코넛 밀크 1온스
장식 : 파인애플, 체리
글라스 : 그랑드 글라스
맛 : 파인애플과 우유 맛

치치라는 것은 미국의 속어로 '세련된' 또는 '멋진'이라는 의미이며, 프랑스어로는 '융숭한 대접'을 가리킨다. 하와이에서 태어난 트로피컬 칵테일이다. 파인애플 주스와 코코넛 밀크를 많이 사용했기 때문에 파인애플 향이 강한 우유 맛이 난다. 보드카를 럼(화이트)으로 바꾸면 피나 콜라다가 된다. 셰이커에 얼음과 보드카 1온스, 파인애플 주스 2온스, 코코넛 밀크 1온스를 넣고 흔든다. 크러시드 아이스를 가득 채운 글라스에 칵테일을 따르고 파인애플, 마라스키노 체리, 계절 꽃을 장식하고 빨대를 꽂는다.



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