감자의 껍질을 깨끗하게 깍아낸다.
감자는 물이 없을때까지 삶는다.(태우지 않게금)
삶은 감자를 뜨거울때 잘 윽겐다.(잘버무러지게)
미리 삶겨둔 계란을 까둔뒤
같이 뜨거울때 넣어 윽겐다~] 감자와계란 + 마요네즈를 적당히? 짜서
버무러버무러 준당. 너무 적게 넣으면 별루~팍팍넣어봐봐~
잘 섞인것 같으면 (햄,맛살,피망,당근,양파)를 잘게 다진후
소금을 조금 넣은후 올리브유에 살작 볶아서 식혀놓는다.
식힌 야채들과 햄, 맛살을 버무려둔감자와계란에
넣어서 고루고루 잘 섞는다.
따로 소금간은 하지 않는다.
잘 버무러 주시는 센스]
자!! 이제 잘 버무려진 감자와계란, 햄과 맛살, 야채들~
식빵에 넣어 먹기전에 맛보는 센스[
식빵을 살짝 토스트기에 돌려준다.
그냥먹어도 되기도하지만...
난는 토스트가 좋아~~`
그리고 케찹을 살짝 발라준다(개인 취향대로..)
잘 버무려진 감자와친구들을 그 위에 듬뿍
발라준다. 거의 올리는 수준.ㅋㅋ
그리고 치즈를 한장 올린다. ㅋ
다시 케찹을 살짝 발라준다.
나머지 식빵을 올린후~~~~
맛있게 냠냠~ 먹는다. 크크^0^
빵집에서 먹어본 고로케 같다는...
여기에 다른 재료들을 더 첨가한다면..
또다른 맛이 날것이당.
자자~~ 다들 도전해보라..
맛난 샌드위치의 세계를..ㅋㅋ
아~ 또 살찌는 소리..쯧~ㅋ
다들..한번 만들어 먹어보셔요~ ] 냥냥~
[레시피] 은주표 샌드위치2탄
`은주표 감자&야채샌드위치[
감자의 껍질을 깨끗하게 깍아낸다. 감자는 물이 없을때까지 삶는다.(태우지 않게금) 삶은 감자를 뜨거울때 잘 윽겐다.(잘버무러지게) 미리 삶겨둔 계란을 까둔뒤 같이 뜨거울때 넣어 윽겐다~]
감자와계란 + 마요네즈를 적당히? 짜서 버무러버무러 준당. 너무 적게 넣으면 별루~팍팍넣어봐봐~ 잘 섞인것 같으면 (햄,맛살,피망,당근,양파)를 잘게 다진후 소금을 조금 넣은후 올리브유에 살작 볶아서 식혀놓는다.
식힌 야채들과 햄, 맛살을 버무려둔감자와계란에 넣어서 고루고루 잘 섞는다. 따로 소금간은 하지 않는다. 잘 버무러 주시는 센스]
자!! 이제 잘 버무려진 감자와계란, 햄과 맛살, 야채들~ 식빵에 넣어 먹기전에 맛보는 센스[ 식빵을 살짝 토스트기에 돌려준다. 그냥먹어도 되기도하지만... 난는 토스트가 좋아~~` 그리고 케찹을 살짝 발라준다(개인 취향대로..) 잘 버무려진 감자와친구들을 그 위에 듬뿍 발라준다. 거의 올리는 수준.ㅋㅋ 그리고 치즈를 한장 올린다. ㅋ 다시 케찹을 살짝 발라준다. 나머지 식빵을 올린후~~~~ 맛있게 냠냠~ 먹는다. 크크^0^ 빵집에서 먹어본 고로케 같다는... 여기에 다른 재료들을 더 첨가한다면.. 또다른 맛이 날것이당. 자자~~ 다들 도전해보라.. 맛난 샌드위치의 세계를..ㅋㅋ 아~ 또 살찌는 소리..쯧~ㅋ 다들..한번 만들어 먹어보셔요~ ] 냥냥~