쟁반쫄면

강남길2007.07.21
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쟁반쫄면

 

1. 콩나물은 삶고, 당근, 오이, 양배추, 상추, 깻잎등 야챌르 채설어둔다.

2. 초고추장을 새콤 달콤하게 만들어둔다.

3. 면을 삶는다.

4. 널찍한 쟁반에 야채와삶은 면을 색을 맞추어 예쁘게 둘러 담고 면위에 초고추장을 끼얹는다.

 

가끔씩은 무지하게 입에서 땡겨주시는 쫄면...

면만 사다가 냉장고 야채 박스에 있는 각종 야채들을 채썰어 만들어 먹으면...

점심 한끼는 거뜬하게 해결할수 있는 메뉴...