★☆닭 가슴살 샐러드

신윤아2007.08.14
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★☆닭 가슴살 샐러드

재료: 닭가슴살 1쪽, 채썬 양파 반개, 방울토마토8알정도,

         브로콜리, 오이반개, 머스타드소스(식초약간,마요네즈 2스푼,소금,후추)

 

1. 끓는물에 소금 약간넣고 브로콜리 데쳐주고

 

2. 소금,후추,뿌려둔 닭가슴살 삶아낸다( 정종,레몬즙 뿌려재워도 좋아요)

 

3. 오이 둥글게 썰어주고, 방울토마토 반 으로 썰고.

    양파 이왕이면 링으로 썰어줘요(전 실수로 채썰었어요)

 

4.소스는 시판되는 머스타드 소스에 식초 1작은술 마요네즈 2스푼,소금,후추

    약간 넣어 주면 훨씬 맛있어요~