천안에 본점을 둔, 생선 뼈다데기쌈 회무침으로 유명한 강릉집. 이미 서울에도 몇군데 체인점이 있다. 여기의 회무침 코스는 국내산 우럭을 쓴다고 한다. 여기에 들깨 미역국, 우럭회무침, 다시마 비빔국수, 우럭매운탕, 한약 생약차 등이 순서대로 나온다.
오늘 방문한 광진점도 체인점 중에 하나. 우선 주차가 가능하고 꽤 넓은 규모여서 맘에 들었다. 맛만 있으면 여기서 모임을 해도 좋을 듯 하단 생각이 들었다.
메뉴는 달랑 한가지. 회무침 대(55,000원), 중(45,000원). 물론 점심메뉴(7,000원)도 따로 있다.
우리는 메뉴에는 없는 소(35,000원)을 주문했다. 우선 깔끔한 기본찬들이 나오고 곧 코다리 미역국이 나온다. 생선뼈 국물로 우려내고 들깨가 들어있어 고소한 맛이 난다.
곧이어 나오는 우럭회무침. 7가지 야채와 계절야채 등 11가지 양념을 사용하여 만든 초고추장을 우럭과 버무려 깻잎 위에 생선뼈로 만든 다대기와 날치알 그리고 따로 나오는 맨 김에 함께 싸먹는데, 이 맛이 아주 좋다. 회무침과 날치알과 김과 깻잎 그리고 뼈다데기가 참 잘 어우러진다는 생각이 들었다. (참 금박이도 따라나온다...몸에 좋다나?)
알깻잎은 다 먹을 때까지 계속 제공이 된다.
같이 나오는 다시마로 만든 비빔국수는 쫄깃 쫄깃한게 꼭 쫄면 같은 느낌이 든다. 사실 여기까지만 먹어도 벌써 배가 두둑하다는 것을 느낄 수 있다.
마지막으로 나오는 우럭매운탕... 수제비, 감자, 두부 등이 들어있는데 국물이 진국이다. 그러나 몇 수저 먹은 후 남기고 와야 했다.
진짜 마지막으로 나오는 16가지 재료로 만들었다는 시원한 한방차. 다 먹은 다음의 개운한 향 때문에 2잔이나 마시고 나왔다.
소(35,000원) 메뉴는 3명이서 먹으면 적당할 듯 하다. 2명이서 먹을 경우는 런치메뉴(7,000원)를 드시는게 좋을 듯.
전화 447-3500 위치건대입구에서 방지거병원을 조금 지나면 우측에 삼성쉐르빌 아파트가 보인다. 바로 그 길 건너편에 있다.
[구의동]생선 뼈다데기쌈 회무침, 강릉집 광진점
천안에 본점을 둔, 생선 뼈다데기쌈 회무침으로 유명한 강릉집. 이미 서울에도 몇군데 체인점이 있다. 여기의 회무침 코스는 국내산 우럭을 쓴다고 한다. 여기에 들깨 미역국, 우럭회무침, 다시마 비빔국수, 우럭매운탕, 한약 생약차 등이 순서대로 나온다.
오늘 방문한 광진점도 체인점 중에 하나. 우선 주차가 가능하고 꽤 넓은 규모여서 맘에 들었다. 맛만 있으면 여기서 모임을 해도 좋을 듯 하단 생각이 들었다.
메뉴는 달랑 한가지. 회무침 대(55,000원), 중(45,000원). 물론 점심메뉴(7,000원)도 따로 있다.
우리는 메뉴에는 없는 소(35,000원)을 주문했다. 우선 깔끔한 기본찬들이 나오고 곧 코다리 미역국이 나온다. 생선뼈 국물로 우려내고 들깨가 들어있어 고소한 맛이 난다.
곧이어 나오는 우럭회무침. 7가지 야채와 계절야채 등 11가지 양념을 사용하여 만든 초고추장을 우럭과 버무려 깻잎 위에 생선뼈로 만든 다대기와 날치알 그리고 따로 나오는 맨 김에 함께 싸먹는데, 이 맛이 아주 좋다. 회무침과 날치알과 김과 깻잎 그리고 뼈다데기가 참 잘 어우러진다는 생각이 들었다. (참 금박이도 따라나온다...몸에 좋다나?)
알깻잎은 다 먹을 때까지 계속 제공이 된다.
같이 나오는 다시마로 만든 비빔국수는 쫄깃 쫄깃한게 꼭 쫄면 같은 느낌이 든다. 사실 여기까지만 먹어도 벌써 배가 두둑하다는 것을 느낄 수 있다.
마지막으로 나오는 우럭매운탕... 수제비, 감자, 두부 등이 들어있는데 국물이 진국이다. 그러나 몇 수저 먹은 후 남기고 와야 했다.
진짜 마지막으로 나오는 16가지 재료로 만들었다는 시원한 한방차. 다 먹은 다음의 개운한 향 때문에 2잔이나 마시고 나왔다.
소(35,000원) 메뉴는 3명이서 먹으면 적당할 듯 하다. 2명이서 먹을 경우는 런치메뉴(7,000원)를 드시는게 좋을 듯.
전화 447-3500
위치건대입구에서 방지거병원을 조금 지나면 우측에 삼성쉐르빌 아파트가 보인다. 바로 그 길 건너편에 있다.
맛평가 ★★★★
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