<STYLE type=text/css> @font-face {font-family:CY71103_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY71103_10.eot);} @font-face {font-family:CY71103_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY71103_10.eot);} 직접 가꾸는 텃밭에서 수확한 열무로 맛나는 열무김치를 만들어 보았어요 방법 : 1 열무는 깨끗이 다듬어 씻은후 소금으로 절인다. 2 어느정도 절구어지면 1~2번 물로 살짝 씻어 건져둔다. 3 각종 양념을 준비한다. (고추가루. 마늘.생강.쪽파.액젖.설탕.갈은양파.풀쑨것) 4 씻어논 열무에 양념을 넣어 살살 뒤집으면서 버무린다. ★ 포인트 : ☆ 열무를 많이 주무르면 풀내가 나요 그래서 씻을때도 살살...버무릴때도 살살.... ☆ 여름에는 찹쌀풀보다 밀가루풀이 더 깔끔한 맛을 낸대요. ☆ 마지막에 사과를 갈아서 함께 넣으면 익은후 더 맛나는 열무김치를 드실수 있답니다..1
열무김치
<STYLE type=text/css> @font-face {font-family:CY71103_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY71103_10.eot);} @font-face {font-family:CY71103_10;src:url(http://cyimg8.cyworld.nate.com/img/mall/webfont/CY71103_10.eot);}
직접 가꾸는 텃밭에서 수확한 열무로 맛나는 열무김치를
만들어 보았어요
방법 : 1 열무는 깨끗이 다듬어 씻은후 소금으로 절인다.
2 어느정도 절구어지면 1~2번 물로 살짝 씻어 건져둔다.
3 각종 양념을 준비한다.
(고추가루. 마늘.생강.쪽파.액젖.설탕.갈은양파.풀쑨것)
4 씻어논 열무에 양념을 넣어 살살 뒤집으면서 버무린다.
★ 포인트 : ☆ 열무를 많이 주무르면 풀내가 나요 그래서
씻을때도 살살...버무릴때도 살살....
☆ 여름에는 찹쌀풀보다 밀가루풀이 더 깔끔한
맛을 낸대요.
☆ 마지막에 사과를 갈아서 함께 넣으면 익은후
더 맛나는 열무김치를 드실수 있답니다..