상천주(湘泉酒)

귀주(酒鬼)라고도 함. 호남 서부(湘西) 사람들이 역대 민간 곡주가공기술에 현대 양조기술을 결합하여 양조한 백주이다.

운무 찹쌀, 수수와 현지의 형참쌀을 8:2 비율로 한 원료에 용(龍).봉(鳳).수(獸) 세가지 암반수를 써서 양조.

도수는 51도. 향이 산초를 넣은것마냥 엄청 진하다. 대전에서 선양 '린'소주를 먹은 이후로 이런 징한 향은 처음. 뷁. 울렁울렁.

\4,000                                   -'상하이객잔' 천호점-