간단한 재료로 맛좋은.. 감자그라탕 ☆о³°´″´·.

 고소한 감자로 만드는 그라탱은 아이들이 특히 좋아하는 메뉴죠.

간식 같지만 한끼식사도 거뜬히 된답니다.

고소한 감자, 짭쪼름하고 고소한 치즈, 쫄깃한 베이컨과 생크림으로 맛을 내어 아이들이 좋아하지 않을 수 밖에 없지요.

 버섯이나 옥수수등 집에 있는 채소를 이용할수도 있지만, 감자만 넣어도 깔끔하고 맛있어요. 간단한 재료로 후다닥 만들어 먹을 수 있는 쉽게 맛좋은 요리랍니다.

[재 료]

감자 2개(작은것은 3개), 생크림 1컵, 피자치즈 2/3컵, 양파 1/4개, 브로컬리반줌, 베이컨 2장, 허브소금(또흔 소금, 후추)

[만드는 방법]

1. 감자는 큼직하게 썰어서 너무 무르지않도록 삶아주고, 브로컬리도 끓는물에 소금 약간 넣고 데쳐 줍니다. 베이켄과 양파도 큼직하게 썰어 줍니다.

2. 달군팬에 베이컨과 양파를 볶다가 허브소금을 약간 넣어 간을 합니다.

3. 냄비에 삶은감자와 생크림을 넣고 끓입니다.

4. 끓어오르면 양파, 브로컬리, 베이컨을 넣고, 살짝 더 끓여 소스가 약간 걸쭉해지면 불을 끄세요.

5. 그라탱용기 안쪽에 버터를 칠한 후 생크림소스에 끓인 위의 재료를 넣어 줍니다.

6.  피자치즈를 골고루 얹고 파슬리 가루도 얹어서 200도로 예열된 오븐에 10분간 구워줍니다.

~ 노릇노릇하게 드시려면 15~20분간 상태를 보아가며 구워 주세요.

[글:요안나(hyleeyan)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________