손님상 인기메뉴..가래떡찜 ☆о³°´″´·.

[재 료]

가래떡 2줄, 다진 쇠고기50g(다진 파 1t, 다진 마늘 1/2t, 설탕 1t, 소금, 후추, 데친 마니리

[소 스]

간장 1t, 설탕 1t, 미림 1t, 육수 1/2C

[만드는 방법]

1. 쇠고기를 양념하여 물기 없이 볶으세요.

2. 부드럽게 데친 가래떡을 6~7cm 길이로 자른 후 가운데 칼집을 넣고 볶은 쇠고기를 채워 넣으세요.

3. 소스 재료를 팬에 담고 한번 끓어 오르면 중불 이하로 줄인 후 가래떡을 넣어 간이 베게 조려주세요.

~ 너무 센불에서 끓이면 가래떡이 터집미당...위험해용..^^

4. 그냥 드셔도 되지만 손님상에 내실때는 데친 미나리로 묶어서 모양내면 예뻐요.

 글:라임(mjseo228)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________