★더덕구이-킹왕짱쉬운★

왕혜진2008.08.09
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더덕까기 힘드니까 까논 더덕을사서 물에 잘 씻어

 

 

더덕에 스트레스를 푸는거야~칼 손잡이뒷부분이나

홍두깨로 마구 두들겨서 판판히 펴~그림에나온 더덕은

내가 너무 힘을써서 가루가됐어 ㅋㅋㅋ

 

 

양념장을 만들어-고추장다섯큰술,고춧가루2큰술,물엿4큰술,간장1큰술,깨소금한큰술,참기름약간 그리고 잘 섞기

 

 

수저로 양념장 조금씩떠서 더덕에 발라~근데 포개지면 뒷면엔

자연히 묻으니까 앞면만 개속 바르고 포개고 바르고 포개고~

 

구워먹는거야~후라이팬에 호일깔고 잘 뒤집어가며 굽으면 짱!

굉장히 고급스럽고 누구나 좋아하는 반찬이야 오늘 시댁식구들

다들 쓰러졌어~더덕...정말 맛있어~~~~~~~~~~~~~