깐돌표굴국밥

전라도 해남에서 가져온 자연산굴로 굴국에 도전해본다

자연산이라서 양식보다 조금하네~

3인분기준으로 했는데 5인분이 되버렸네 ㅎㅎ 난 손이 커서 어쩔수가 없나보다

재료: 굴 ,새우큰 3스푼 ,무우3분의1정도 , 양파작은거한개 ,청량고추2개 ,파

         두부한모 , 부추, 마늘다진거 ,통멸치나 멸치갈은거,준비끝~~

1: 찬물에 멸치를 넣고 무우를 넣고 끓인다

2: 끓기시작하면  부추 양파 청량고추 마늘 파넣고 끓이다가 새우젖넣고 간~

3: 어느정도 국물이 우러나면 마지막단계에 굴을 넣고 살짝 끓여주면 끝~~~~

4:싱겁다싶음 새우젖넣고 간해요~ 더 시원하고 맛있음!!!!

밥넣고 후루루짭짭 ~~ 정말 깔끔하고시원하네~

아무래도 식당을 차려야할듯.... 국밥집을 해볼까....ㅋㅋ