핫케익가루를 이용한 브라우니

우울한 날에는 달콤한 베이킹을 ...

재료.

고구마.핫케익가루 360G, 버터150G, 설탕50G,달걀3개,코코아가루80G

제과용 초코렛50G

1...고구마는 찌고

2..초콜렛은 중탕으로 녹이고

3..녹인 버터에 설탕을 완전히 녹을때까지 저어주고

4..3에 달걀을 3~4번에 나누어 녹인다

5..4에 중탕한 초코렛을 넣고

6..5에 체친가루를 섞어

7..180도에서 예열된 오븐에서 20~25분 익힌다

너무 쉽다..

기분이 우울할땐 정말 베이킹이 최고다...

저녁먹고 아이들과 한입씩..

맘이 잔잔한게..기분이 좋아질것 같다...