[재 료] 떡꼬치 6개, 모짜렐라치즈조금, 파슬리가루약간(생략가능) [양념장] 고추장2, 꿀 0.5, 케찹 1 => 떡꼬치 10개이상은 해도 될 분량이에요. [만드는 방법] 1. 양념장을 고추장 케찹 꿀 통깨를 넣고 만들어 주세요. 맛조절은 고추장이나 케찹의 양을 가감해주세요. 그리고 더 맵게 드시려거든 고추기름이나 고추가루를 더 넣으시구요. 2. 후라이팬에 기름을 약간만 두르고 떡꼬치를 구워줍니다. 앞뒤로 노릇하게~^^ 3. 노릇하게 구운 떡꼬치에 양념장을 한쪽면만 발라주세요. 양쪽다 발라도 되긴한데 오븐에 넣고 굽다보니 바닥에 닿는 쪽은 양념때문에 금방 타더라구요. 4. 떡꼬치에 양념장을 다 바른뒤에 오븐팬에 놓고 위에 모짜렐라치즈를 뿌려줍니다. 파슬리가루도 살짝 뿌리긴 했는데 생략가능하다는거..^.~ 치즈가 녹아서 바닥에 흘러내릴까봐 적당히 올렸는데 좀 더 듬뿍 올려도 좋을거 같아요. 오븐에 넣고 200도로 5분정도.. 글:강여사(blog.naver.com/chungsun1)제공:네이버키친 _________맛나게 만들어 드세요_________4
[치즈떡꼬치]쫄깃한 떡꼬치와 고소한 치즈의 만남☆о³°´″´·
[재 료]
떡꼬치 6개, 모짜렐라치즈조금, 파슬리가루약간(생략가능)
[양념장]
고추장2, 꿀 0.5, 케찹 1
=> 떡꼬치 10개이상은 해도 될 분량이에요.
[만드는 방법]
1. 양념장을 고추장 케찹 꿀 통깨를 넣고 만들어 주세요. 맛조절은 고추장이나 케찹의 양을 가감해주세요. 그리고 더 맵게 드시려거든 고추기름이나 고추가루를 더 넣으시구요.
2. 후라이팬에 기름을 약간만 두르고 떡꼬치를 구워줍니다. 앞뒤로 노릇하게~^^
3. 노릇하게 구운 떡꼬치에 양념장을 한쪽면만 발라주세요. 양쪽다 발라도 되긴한데 오븐에 넣고 굽다보니 바닥에 닿는 쪽은 양념때문에 금방 타더라구요.
4. 떡꼬치에 양념장을 다 바른뒤에 오븐팬에 놓고 위에 모짜렐라치즈를 뿌려줍니다. 파슬리가루도 살짝 뿌리긴 했는데 생략가능하다는거..^.~ 치즈가 녹아서 바닥에 흘러내릴까봐 적당히 올렸는데 좀 더 듬뿍 올려도 좋을거 같아요. 오븐에 넣고 200도로 5분정도..