- 꽁치 김치 찌개 -

            - 꽁치 김치 찌개 (2인분) -

재   료 : 꽁치 통조림, 배추김치, 청량고추 2개, 파, 무, 양파 반개

예   산 : 꽁치 통조림 (1,800 원)

총예산 : 1,800원

총 소요시간 : 30분

양   념 : 진간장 4Ts, 설탕 2Ts, 고춧가루 3Ts

            마늘 1Ts, 미림 1ts, 후추약간

1. 다시마, 멸치 두개를 넣고 물을 우려낸다. 

2. 적당하게 썬 무를 넣고 약간 조려지면 김치를 넣은 후

    양념 1/3을 넣는다.

3. 양념이 쫄면 꽁치 넣고 양념을 다 넣은 후 양파, 파, 고추를

    넣어 약 5분~ 7분 간 더 끓인다.