고추장 멸치볶음 재료 : 멸치 200g, 꽈리고추 20개 양념 : 고추장 3큰술, 진간장 3큰술, 고추기름 4큰술, 맛술 3큰술, 물엿 3큰술, 다진마늘 3작은술, 설탕 3작은술, 참기름약간, 통깨약간 1. 멸치 롯데마트에서 산거 한봉지 입니다. 꽈리고추는 멸치 크기 만큼 자릅니다. 2. 기름 없이 마른팬에 멸치를 넣고 바삭하게 볶아서 잡내를 제거해줍니다. 3. 참기름과 통깨를 제외한 분량의 양념을 모두 넣고 살짝 끓여주세요. 4. 볶아놓은 멸치와 꽈리고추를 넣고 양념이 고루 배도록 섞어 줍니다. 5. 불을 끄고 참기름과 통깨 넣고 버무려내면 됩니다 밑반찬의 최고봉 멸치볶음 ㅋ 이것도 친정 부모님 갖다 드릴겁니다 ^^
고추장멸치볶음
고추장 멸치볶음 재료 : 멸치 200g, 꽈리고추 20개 양념 : 고추장 3큰술, 진간장 3큰술, 고추기름 4큰술, 맛술 3큰술, 물엿 3큰술, 다진마늘 3작은술, 설탕 3작은술, 참기름약간, 통깨약간1. 멸치 롯데마트에서 산거 한봉지 입니다.
꽈리고추는 멸치 크기 만큼 자릅니다.
2. 기름 없이 마른팬에 멸치를 넣고 바삭하게 볶아서 잡내를
제거해줍니다.
3. 참기름과 통깨를 제외한 분량의 양념을 모두 넣고 살짝
끓여주세요.
4. 볶아놓은 멸치와 꽈리고추를 넣고 양념이 고루 배도록 섞어
줍니다.
5. 불을 끄고 참기름과 통깨 넣고 버무려내면 됩니다
밑반찬의 최고봉 멸치볶음 ㅋ
이것도 친정 부모님 갖다 드릴겁니다 ^^