포슬포슬 감자찌기

비오는 저녁  포슬 포슬 따뜻한 감자에

차가운 보리차 한잔 워때요?

ㅋㅋ

좋아요..^^

1..감자가 물에 잠기게 냄비에 앉히고

2..그물이 반으로 줄면  그 물을 다 버리고

3..다시 찬물을 2/3정도 다시 부어

끓이다가 그 물이 반으로 줄면

4..소금 1/2작은술 설탕 1큰술을

넣고 완전 졸도록 끓인다..

중간중간 냄비를 흔들어 감자의 표면이 거칠게되도록 한다

식으면 더 맛있다..