깍뚜기

재료 : 무4개(중크기), 고춧가루1컵,홍고추2개,소금1컵,설탕3수저반,새우젓1수저,

멸치젖1/2수저(새우젖만 넣어도 됨),밥1수저,깨

1. 무를 1cm두께로 썬 후 4등분하여 소금을 뿌려놓는다

2. 홍고추,새우젖,멸치젖,밥을 믹서에 넣어 돌린후 고춧가루를 넣고 다시 믹서에 돌려

양념장을 만든다

3. 소금간해놓은 무에 2의 양념장을 넣고 설탕을 뿌려 버무린다

4. 깨를 뿌린다