집에서 만들어 먹는 야채 찐빵 만들기

둘이 먹다 하나가 죽어도 모르는 야채찐빵 만들기<찐빵 만드는법/홈베이킹/노오븐/찐빵>

오늘은 담백하고 맛있는 야채찐빵 만들기를 포스팅하려고해요.

삼색반죽 만들기는 아래 클릭~~

1. 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 야채 다진 것을 넣어 물기가 없어지도록 볶아주세요.

2. 대충 볶아졌으면 굴소스, 소금, 후추, 마늘가루로 간을 해주고 식혀줍니다.

3. 일차발효가 완료된 반죽은 60그램씩 나눠서 둥글려주고 젖은 면보를 덮어 10분간 휴지시키고

찜기를 불에 올려줍니다.

4. 반죽을 손으로 넓적하게 펴주고 야채소를 듬뿍 넣어 성형해 유산지위에 올려줍니다.

5. 성형된 반죽을 김오른 찜기에 올려주고 뚜껑에서 물이 떨어져 모양이 망가지지 않도록

뚜껑에 천을 씌우거나 천을 반죽위에 덮어준 다음 13분간 쪄줍니다.

맛있는 야채찐빵이 완성되었어요.

김이 모락~모락~ 뜨끈한게 너무 맛있겠죠?