꿀 절임류로 유명한건 레몬과 배가 있겟죠? 맞죠? ㅎ.ㅎ 차로도 이용하고 음료로도, 음식에도 많이이용되는데, 개인적으로도 좋아하고, 즙도 많고 달콤한 오렌지로 만들면 어떨까, 해서 만들어본 오렌지 꿀 절임이예요! 음료면 음료! 칵테일이면 칵테일! 차면 차! 장식이면 장식! 으로 유용하게 쓰일수 있어요! "오렌지 꿀 절임 차" "오렌지 꿀절임 아이스티" "오렌지 꿀절임 소다" "오렌지 꿀절임 에이드" 등 다양하게 활용할수 있어요! 오렌지의 상큼함과 꿀의 진한 달콤함이 만나니 엄청 달콤하게 되엇어요! :) 재료: 오렌지 2~3개(갯수는상관없이 적당히!) 사양벌꿀 or 아카시아 꿀 담을 통이나 입구가 넓은 병 저는 미리 만들어둔게 있는데, 통을 꽉채우기위해서 더만들려구요! ㅎ.ㅎ 입구가 큰병을 준비해줍니다! 베이킹소다를 푼물에 오렌지를 20분가량 담군뒤 잘씻어줬어요! 2개르 준비했습니다! 적당한 굵기로 썰어주세요! 너무 얇으면 오렌지알멩이가 레몬과다르게 단단하지가않아서 흐물흐물 해요! 병에 오렌지를 넣어주세요! 저는 사양 벌꿀을 이용했어요! 아카시아꿀로 만들거나 벌꿀로 만들면 좋지만, 벌꿀을 가격이 장난아니죠! ㅋㅋ 사양벌꿀은 벌꿀들에게 설탕물을 먹여서 얻어낸 꿀이 사양벌꿀이예요! 맛을보면 알다시피 설탕의 달콤한맛이 나요! 다른꿀들보다 진득함도 덜하구요! 요런게 꿀절임 만들때는 아카시아꿀보다는 오히려 효과적이예요! :) 꿀은 오렌지를 10으로 밨을때, 꿀은 7로 넣으면 되요! 쉽게 말하면 오렌지10: 꿀7 비율이예요! 10:10 비율로 넣게되면은 엄청단맛이 강해집니다! 이점 유의하시고 조절해서 넣어주시면 되요^ㅡ^ 오렌지의 즙이 레몬이나 배보다는 많기때문에, 꿀의 양을 줄여주는 쪽이 좋더라구요~! 제기준에서는요! 꿀을 넣어주고 냉장고에 1일정도 넣어두면 완성! 완성된 "오렌지 꿀 절임" 이예요! 상큼함과 달콤함의 조화가 아주좋습니다! '레몬 꿀 절임' 은 새콤달콤이면 '오렌지 꿀 절임'은 상큼 달콤 이예요! 단맛이 좀더 강한 편이예요~~ 사용하기전에는 한번 흔들어주거나, 긴 스푼이나 숟가락으로 맨 아래부분을 저어주면 되요! 꿀은 무거운편이라서 바닥으로 가라앉아요! 그래서 아래부분에 꿀이모여있으니 잘 저어주거나 흔들어주세요! 가까이에서 찍은 사진이예요! 오렌지가 가득가득하죠? ㅎ.ㅎ 팁을 하나주자면 오렌지 과육이 상하지않도록 눌러주면은 오렌지 즙이 나와서 양이좀더 많아저요! 물론 사용할때 오렌지과육을 사용하게되면 꿀이 베여있어서 그대로 사용해도 됩니다! 더욱 가까이에 찍은 사진! 접사용 렌즈가 아니라서 더욱 자세히 보여주고싶지만, 한계가잇네요ㅠㅅㅠ 잘안보일수도 있지만, 아래부분에 꿀이 가라앉아있어요! 저부분을 잘저어주면 제대로 즐길수 있습니다! ^ㅡ^ 만드는법이 간단하니 직접 만들어서 다양한 음료와 칵테일등을 만들어서 가족과 지인과 연인과 함께 맛있는 한잔을 즐겨요 :) 6
오렌지와 꿀로 만드는 초간단! "오렌지 꿀 절임"
꿀 절임류로 유명한건
레몬과 배가 있겟죠? 맞죠? ㅎ.ㅎ
차로도 이용하고 음료로도, 음식에도 많이이용되는데,
개인적으로도 좋아하고, 즙도 많고 달콤한
오렌지로 만들면 어떨까, 해서 만들어본 오렌지 꿀 절임이예요!
음료면 음료! 칵테일이면 칵테일! 차면 차! 장식이면 장식! 으로
유용하게 쓰일수 있어요!
"오렌지 꿀 절임 차"
"오렌지 꿀절임 아이스티"
"오렌지 꿀절임 소다"
"오렌지 꿀절임 에이드" 등 다양하게 활용할수 있어요!
오렌지의 상큼함과 꿀의 진한 달콤함이 만나니
엄청 달콤하게 되엇어요! :)
재료: 오렌지 2~3개(갯수는상관없이 적당히!)
사양벌꿀 or 아카시아 꿀
담을 통이나 입구가 넓은 병
저는 미리 만들어둔게 있는데, 통을 꽉채우기위해서
더만들려구요! ㅎ.ㅎ
입구가 큰병을 준비해줍니다!
베이킹소다를 푼물에 오렌지를 20분가량 담군뒤 잘씻어줬어요!
2개르 준비했습니다!
적당한 굵기로 썰어주세요!
너무 얇으면 오렌지알멩이가 레몬과다르게
단단하지가않아서 흐물흐물 해요!
병에 오렌지를 넣어주세요!
저는 사양 벌꿀을 이용했어요!
아카시아꿀로 만들거나 벌꿀로 만들면 좋지만,
벌꿀을 가격이 장난아니죠! ㅋㅋ
사양벌꿀은 벌꿀들에게 설탕물을 먹여서
얻어낸 꿀이 사양벌꿀이예요!
맛을보면 알다시피 설탕의 달콤한맛이 나요!
다른꿀들보다 진득함도 덜하구요!
요런게 꿀절임 만들때는
아카시아꿀보다는 오히려 효과적이예요! :)
꿀은 오렌지를 10으로 밨을때, 꿀은 7로 넣으면 되요!
쉽게 말하면 오렌지10: 꿀7 비율이예요!
10:10 비율로 넣게되면은 엄청단맛이 강해집니다!
이점 유의하시고 조절해서 넣어주시면 되요^ㅡ^
오렌지의 즙이 레몬이나 배보다는 많기때문에,
꿀의 양을 줄여주는 쪽이 좋더라구요~! 제기준에서는요!
꿀을 넣어주고 냉장고에 1일정도 넣어두면 완성!
완성된 "오렌지 꿀 절임" 이예요!
상큼함과 달콤함의 조화가 아주좋습니다!
'레몬 꿀 절임' 은 새콤달콤이면
'오렌지 꿀 절임'은 상큼 달콤 이예요!
단맛이 좀더 강한 편이예요~~
사용하기전에는 한번 흔들어주거나,
긴 스푼이나 숟가락으로 맨 아래부분을
저어주면 되요!
꿀은 무거운편이라서 바닥으로 가라앉아요!
그래서 아래부분에 꿀이모여있으니 잘 저어주거나
흔들어주세요!
가까이에서 찍은 사진이예요!
오렌지가 가득가득하죠? ㅎ.ㅎ
팁을 하나주자면 오렌지 과육이 상하지않도록
눌러주면은 오렌지 즙이 나와서 양이좀더 많아저요!
물론 사용할때 오렌지과육을 사용하게되면
꿀이 베여있어서 그대로 사용해도 됩니다!
더욱 가까이에 찍은 사진!
접사용 렌즈가 아니라서 더욱 자세히 보여주고싶지만,
한계가잇네요ㅠㅅㅠ
잘안보일수도 있지만, 아래부분에 꿀이 가라앉아있어요!
저부분을 잘저어주면 제대로 즐길수 있습니다! ^ㅡ^
만드는법이 간단하니 직접 만들어서 다양한 음료와 칵테일등을
만들어서 가족과 지인과 연인과 함께 맛있는 한잔을 즐겨요 :)