[대구맛집/신천시장맛집] 마약떡볶이로 불리우는 신천시장 떡볶이의 원조 - 윤옥연할매떡볶이

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신천시장 떡볶이의 원조집인 윤옥연 할매떡볶이....

동네에서 하나쯤은 볼수 있는 낯익은 할매의 얼굴...

몇년전인가 체인점을 통해 맛을 보고는 너무 강한 후추맛때문에

그후론 발길을 향하지 않았었는데 그래도 대구맛집을 포스팅하는 사람으로써

신천시장 윤옥연 할매떡볶이의 본점을 포스팅해야겠다는 생각에 들러보았습니다..

가격은 여전히 착합니다.. . 신천황제는 가격이 좀 올랐던데...

신천시장의 궁전이랑 윤옥연은 여전히 천천천... 캬.. 좋습니다...삼천원의 행복..

수저통이 어릴적 학교앞 분식점에 들르면 있던 세우는 형태의 그것..

젓가락이 앞으로 뒤로 마구 꽂혀있는 것이 재미납니다...

윤옥연 할매 떡볶이 등장...국물이 자작한 것이 신천시장 떡볶이의 특징이라면 특징..

떡볶이에 고춧가루며 후추며 눈에 보이다시피 먼가 범벅이 된 형태...

국물도 걸쭉합니다.... 요런 녀석은 먼저 숟가락부터 들이대게 되는..

떡볶이에 양배추... 배추를 대신해서 넣는 경우도 많은데 양배추가 진리..

중간에 좀 딱딱한 심이 씹히는건 별로지만 은근 국물에 적혀먹는 그 식감은 먹어본 사람만이 알수있는..

떡볶이 떡은 우리가 흔히 먹는 길다란 밀가루떡...

갓 튀겨져 나오는 오뎅과 만두..각 1000원씩...

오뎅은 튀겨지면서 한껏 몸을 부풀렸다가 약간의 시간이 지나면서 쪼그라듭니다..^^

뜨끈할때 먹어야지 제맛..

바삭바삭한 튀김만두... 신천시장의 어느 떡볶이집에서나 볼수 있는 녀석..

국물의 첫느낌은 먼가 컥 목젓을 강타하는 매콤하면서 좀 탁한 느낌.

조미료의 향내도 좀 느껴지는 듯하면서 단맛은 거의 없는 매콤한 맛.

후추의 향과 맛이 강한 편입니다...

상호는 달라도 먹는 법은 같다!!!

만두도 국물에 푹~~~~ 절여서..

윤옥연 할매떡볶이든 황떡이든 궁전이든 신떡이든.. 매운 떡볶이 소스가 듬뿍 나와서

숟가락으로 마구마구 퍼 먹는 그 맛이 참 매력이 있습니다.......

개인적으로는 단맛과 매운맛이 공존하는 황떡이나 궁전이 나은듯...머 각자의 취향이니까요.^^

머 매운떡볶이들의 특징이 먹을때보다도 먹고 난뒤 또 생각나는 것..사진보니 또 먹고 싶습니다..

위치는 신천시장 건너편 복개도로에 있습니다..

이상 맛소클짱 이혁중입니다.