두부조림

두부조림을 소개 합니다

시장에서나 마트에 파틑 두부를 물기를 빼고

잘라서 후라이팬에 구워줍니다

물론 기름을 둘루겠지요 ㅋㅋ

아그리고 쎈불에서 하면 절대 안됩니ㅏ

최대한 약불에서 차분한 마음으로 지져주세요

이게 지저진 두부입니다

지저지는 과정을 찍지못했어요

재료소개할께요

전 시장에서 판 두부 한모반입니다

소스는 큰수저로 집간장 한수저

매실한수저  고추가루한수저  다진마늘 2/1

천연조미료 2/1  깨 한수저 참기름 자기취향대로 ㅋㅋㅋㅋㅋ

소스 넣어던 과정입니다

간단하지요

자른두부를   끓여진 양념에 두부를 골고루  섞어주면 됩니다

양이 좀 많아서 아침먹을거 접시에 놔두고

반찬이니깐 나머지는 반찬통에

두끼는 더먹을수 있지요 ㅋㅋㅋ