여러분이 좋아하는 아이스크림 안에 숨겨진 진실.

 아이스크림은 한마디로 파키스탄, 방글라데시, 나이지리아 외노자 애들 먹으라고 던져줄 군것질거리이다.

얘네는 자기네나라에서 이런 걸 구경을 못해봤으니까. 신기하다고 먹겠지.

그런데 한국사람은 먹을게 아니다. 

아이스크림 안에는 카라기난 이라는 증점제가 들어있다. 이것이 세포속에 들어가면 배출이 안될뿐더러,

암을 일으킨다고 한다.

또 하나 안좋은 것은 유화제. 유화제는 우유에 들어있는 기름과 물을 섞는 역할을 한다. 

이 유화제가 안들어간 가공식품은 거의 없다. 

필자는 예전에 몽셸(특정상표를 광고해서 안타깝지만)을 먹고 머리가 하루종일 띵하고 아픈것을 

느낀적이 있다. 몽셸에는 가공버터를 기본으로 해서, 경화유, 팽창제와 유화제가 다량 들어있다는 걸 나중에야 

알았다. 

아이들에게 군것질 거리로 아이스크림, 초코렛과자류, 요구르트류를 먹이는 엄마들이 있다면,

한가지는 명심해라. 

간편하고 시간을 절약할 수 있다고 해서, 

가공식품을 아이에게 먹이는 것은 독약을 먹이는 것과 같다. 

가공식품을 먹일바에는 차라리 아이를 굶겨라. 그게 더 건강에 이롭다. 

필자는 이에 한가지 참고할 만한 서적을 하나 더 소개한다.

필자는 7-8년전쯤에 이책을 읽어봤는데, 참으로 도움이 많이 되는 책이었다. 

무심코 먹는 과자에 대해 다시 생각해보게 해주는 책이었고, 이 저자에게 참으로 감사하다는 

생각을 새삼 갖게 되었다.

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그럼 이 무더운 여름에 뭘 먹으라는 말이냐고 반문하는 사람이 있을거라고 생각된다.

그래서 필자는 아래에 두가지 종류의 대체식품을 달아놓는다.