문어를 이용한 초회~
***재료***
문어 7쪽
오이 -자바라큐리 20g
생미역 20g
도사스(초회용 초)
가쯔오다시 6Ts
식초 3Ts
국간장 0.5Ts
미림 1Ts
가쯔오부시 15g=>위의 재료를 넣고 끊이다가 끊어오르면
가쯔오부시를 넣고 10분정도 흐른후 걸러서 문어에 부어 사용한다
첨부파일 : DSC02708(5981)_0400x0306.swf
문어를 이용한 초회~
***재료***
문어 7쪽
오이 -자바라큐리 20g
생미역 20g
도사스(초회용 초)
가쯔오다시 6Ts
식초 3Ts
국간장 0.5Ts
미림 1Ts
가쯔오부시 15g=>위의 재료를 넣고 끊이다가 끊어오르면
가쯔오부시를 넣고 10분정도 흐른후 걸러서 문어에 부어 사용한다