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짬뽕라면~

김종서 |2006.05.23 13:13
조회 81 |추천 11

 

 

주재료

 라면 2개, 오징어어 1개, 각종야채 (시금치, 콩나물, 표고버섯,

 애호박, 마늘, 파, 양파, 당근)

부재료

 고춧가루, 식용유, 계란, 소금

조리법

 1. 냄비에 기름  3방울 정도를 넣고 고춧가루를 넣어 약한불에 볶아

    준다. 그리고 물을 붓고 오징어 마늘 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫는다.

    국물이 끓으면 나머지 야채들을 다 넣고  익을때 까지 끓여 준비 

    해 둔다

 2. 마지막으로 라면을 면만 끓여 다 익으면 건져서 그릇에 담아

    둔 다

 3. 삶은 ㄱㅖ란을 반으로 갈라 라면을 담은 그룻에 먼저 끓여놓은

    국물을 붓고 위에 고명으로 올려준다

Tip

  라면을 보통때보다 약간 덜 익혀주세요~ 뿔지 않도록

 

추천수11
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