1 . 흑미밥에 소금 ,참기름 , 야채후레이크를 넣구비벼둔다 2 . 오이소금에절인것 , 단무지 , 햄은후라이팬에 지져서 준비 하구 계란은 2 개 풀어서 소금간하여서 네모난후라이팬에 지단을 부친다 3 . 김발에다 계란지단을넣구 김을 펴서 넣구 흑미밥양념한것을 고루 펴서넣어준후 오이 ,단무지 ,햄 순으로 넣구 김밥을 말아준다 4 . 김밥을 썰때 풀리지않으려면 꼬지를끼워서 썰은후 접시에담은후 이쁘게 데코레이션하구 머스터드소스를곁들어서낸다