으흐흐... 모냥을 좀 내 본..;;

사실은 감자 샐러드에 더 가까운 요리. 냐하하하하..;;

재료: 감자 1개, 새우 중간크기 2마리, 당근 1/16개, 햄 1/8개, 파슬리 약간, 소금, 후추, 우유 조금.

만들기

1. 감자를 삶아서 뜨거울 때 으깨고 소금 후추로 간하세요.

   음..;; 우유로는 농도를 조절하시면 되구요, 칼로리 신경 안쓰고

   음식 드시는 분들은--ㅋ 마요네즈를 한두큰술 섞어줘도 좋겠죠.

2. 새우는 꼬리쪽 한마디 정도의 껍질만 남겨두고 머리와 다리...

   나머지 껍질들을 싹 제거하세요. 그리고 등쪽에 이쑤시개를

   이용해서 내장을 빼주시구요. 내장 안빼고 사용하시면--;;

   새우 등이 터지는건 물론이고.. 먹을 때 씁쓸하니깐요,

   꼭 빼주세요.

3. 새우는 둘중 하나의 방법으로 익히시면 되는데,

  다요트--ㅋ의 압박에 시달리는 분이라면, 소금물에 그냥 데쳐 내

 시면 되구요, 난 아직 날씬해! 라고 자신하시는 분들은 ㅡㅡㅋ

 새우를 청주나 화이트와인을 뿌리고 소금 후추로 간해서 좀 재워

 뒀다가 올리브유에 살짝 뽂아내시면 됩니다.  두번째 방법이..;;

  더 맛있긴 하겠죠..ㅠㅠ 저는 그냥 소금물에 레몬즙 한두방울

  넣어서 데쳤답뉘당..ㅠ

4. 당근과 햄은 깍뚝썰기 하셔서, 당근은 올리브유에 소금후추 간

  해서 살짝 볶으시고... 햄은 뜨거운 물에... 3분쯤 삶으세요.

tip: 햄은 덩어리째로 80도 정도의 뜨거운 물에 담궈두면, 착향색소등의 나쁜 성분들이 물에 우러나와 80~90% 정도는 제거된다고 하더라구요. 참고하세요.--ㅋ 

5. 다 쓴 마요네즈 병에--ㅋ 감자무스를 채워 넣고 접시에 빙빙 돌려 짜서 탑을 쌓아주세요--ㅋ 가운데가 비어있는 모양으로요.

짜주머니와 별깍지가 있는 분들은 거기에 채워 넣어 짜주시구요. 

6. 당근과 햄, 새우를 무스 탑 안에 채워서 허브와 파슬리로 장식하고 냠냠드시면 됩니다.--ㅋ 

쉽게 만들 수 있는 요리죠-0-;;

사실 요리라고 말하기엔 좀 너무 간단한 경향이 있습니다만--;

나름 손이 좀 간답니다.

햐햐--ㅋ

그리고 댕기다가 제 게시물 중 사진만 띡 가져가 붙이는

불펌족들을;; 심심찮게 보는데요 (으흐흐.. 시간 많은 백수는--;가다가 한번씩 전체검색을 이용한 감찰을--ㅋ한답니다.)

주인이 직접 사진 삭제 요청을 해도 싸가지로 일관하는 그들을-0-;;

어떻게 해야 할까요--!

도둑넘의 분들--; 주의하십쇼--!