1. 곤약을 채썰어 준다. (어차피 갈거니깐 이쁘게 자르지 않아도 된다) 2. 후라이팬에 곤약을 볶아준다 (이때 기름을 절대 넣지 않는다) 3. 볶아낸 곤약에 설탕과 녹말가루를 8:1:1 비율로 넣고 갈아준다 4. 갈아낸 곤약을 랩에 씌어 1분간 전자레인지에 돌린다 5. 전자레인지에서 꺼낸다음 좀 섞어준뒤 다시 전자레인지에 1분 30초간 돌린다 6. 쫀득쫀득한 곤약을 가래떡모양으로 랩을 싼후 냉장고에 8시간 넣어둔다 그리고 마지막으로 콩고물이나 쑥고물에 묻치면 끝 안소연회원님이 써주신글^^