어제에 이은 녹차 시리즈...^^

간단한 레시피가 맘에 들어 만들어봤어요.

파이팬은 없고 대신 타르트 틀에 구워보려 했는데

마침 갖고 있는 틀이 분리형이라 그냥 사각틀에 구웠답니닷! ^^

밀가루&버터는 NO! 설탕은 조금...

찹쌀가루와 다양한 견과류가 들어갔어요.

든든하게 건강챙기자구요!! ㅎㅎ

블루스푼클럽-윤지아님 레시피를 참고 했답니다.

녹차 시리즈...

녹차단팥빵에 이어 녹차찹쌀파이까지...

한데 모아 두니 보기만해도 배부르고 뿌듯하네요.

내일 울 샘들이랑 함께 나눠 먹어야겠어요. ^^v

찹쌀가루 250g, 소금1/2t, 베이킹파우더 1/2t, 베이킹소다 1/4t, 설탕 3T, 우유300g, 녹차가루 2t, 땅콩, 호두, 아몬드 슬라이스, 해바라기씨, 건포도 등등의 각종 견과류 적당량

1. 찹쌀가루 및 나머지 가루류들을 모두 넣고 잘 섞는다.

2. 우유를 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 

3. 파이팬에 버터를 골고루 바른다.

4. 파이팬에 반죽을 반 쪼금 더 되게 부어주고 위에 각종 견과류들을 뿌린다. (저는 씹히는 식감을 좋아해서 반죽에 함께 넣어줬어요. 그리고 아몬드 슬라이스로 위에 장식을...^^) 

5. 180도 예열된 오븐에 넣고 45분간 굽는다.

6. 다 구워진 파이는 틀과 분리하고 식힘망위에서 완전히 식힌 후 자른다.

불펌은 사양~! ^^