[재료]

닭가슴살, 대파, 양파, 파프리카, 당근, 새우, 햄

[만드는 방법]

1. 닭 가슴살을 준비하여 소금, 후추, 생강즙, 레몬즙, 카레가루에 1시간 이상 재어 놓는다.

2. 대파, 양파, 파프리카, 당근, 새우, 햄등을 준비해 썰어서 준비해 놓는다.

3. 꼬치소스-간장 6큰술, 고추장 2큰술, 설탕 3큰술, 물엿 1큰술, 생강즙, 마늘즙을 섞어 미리 준비한다.

4. 닭 가슴살을 소스에 살짝 적셔서, 윤기나게 익혀 놓는다.

5. 준비한 야채, 새우, 햄과 익힌 닭 가슴살을 꼬치에 번갈아가며 끼운다.

6. 예열한 오븐에 230도에서 10-15분정도 굽는다.

7. 오븐에서 꺼내어 소스를 바르고, 다시 15분정도 구워준다.

미니홈피 바로가기