진짜 茶와 가짜 茶 구별법. 

 
진짜 茶는 잎의 둘레에 톱날 모양이 있지만 가짜 茶에는 없습니다.

냄새로 구별하는 방법은 진짜 茶에서는 茶향기가 강하게 나는데 반해 가짜 茶는 향기가 없고 풀 향기가 나는 것이 특징입니다.

茶를 감별하는 방법은 색과 향, 미로 따집니다. 茶에는 진미, 진향, 진색이 있는데 다도를 위해서는 이 세가지를 제대로 느낄줄 알아야 합니다.