- 오징어 미나리 강회-

준비물 : 오징어 몸통, 미나리, 팽이버섯, 크래미

양념장 (고추장2, 고춧가루2, 식초2, 소금0.5, 오렌지 쥬스1, 설탕1, 깨)

1. 오징어 몸통 껍질을 벗겨내고, 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데친다

2. 미나리와 팽이 버섯도 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다

3. 크래미를 3등분하여 썰어 놓는다

4. 데친 오징어와 미나리, 팽이 버섯을 얼음물에 행구고,

데친 오징어는 크래미와 같은 크기에 맞게 썬다

5. 오징어에 크래미 팽이 버섯을 예쁘게 올리고

미나리로 묶어 접시에 올린다

6. 양념장에 찍어 먹으면 향긋하고 쫄깃한 오징어 미나리 강회~

- 베이컨 무쌈 말이 -

준비물 : 쌈무, 미니 베이컨, 파프리카, 무순

양념장 (간장3, 연겨자1, 설탕1, 후추0.5, 소금0.5, 식초1, 깨)

1. 미니 베이컨을 살짝 구워 준비한다

(긴 베이컨 말고, 쌈무에 알맞은 크기에 베이컨을 파는데욤

그냥 긴 베이컨을 잘라 쓰셔도 무방 하겠죵~ 쿄쿄)

2. 색깔별로 파프리카를 길게 썰고

무순을 깨끗히 씻어 준비한다

3. 쌈무 한장에 베이컨과 썰어놓은 파프리카와 무순을 올려

말아 접시에 올린다

4. 양념장에 찍어 먹으면 아삭아삭 새콤한 쌈무와 

바삭하고 담백한 베이컨의 베이컨 무쌈 말이 완성~  

며칠전 친구들이 와서 해먹은 거예요

두 요리 다 재료만 있으면 손쉽게 할수 있어요

손질이 많이 필요하지도 않구요 ^^

보기엔 별루일지 몰라도 맛은 정말 좋답니다~

인기가 아주 좋았어요.. 쿄쿄

보통 무쌈에 고기 넣을때 양념한 소고기를 넣는데

베이컨으로 해도 정말 맛있더라구요..

아삭아삭 새콤한 무와 바삭하고 담백한 베이컨의 조화!

집들이 음식으로 간편하게 좋을꺼 같아욤.. 홍홍