고기를 유달리 좋아하는 웅이녀석...김치를 무지싫어하는

웅이녀석.. 한꺼번에 먹일수있는 방법이 없을까 찿던중..발견

과연...먹을까?? 먹을까?? 의아해 하면서 만들었는데...

 만드는 방법

재료- 돈가스용고기, 양파, 김치,후춧가루,돼지감자,달걀1개

         우유,치즈

1. 고기는 돈가스용 고기로 핏물을 닦아내고 후추와 소금을 살짝

    뿌려 숙성시켜놓는다

2. 김치는 최대한 얇게잘썰어 국물을 꼭짜고 양파도 잘게 다져

    놓는다.

3. 감자는 삶아서 으깬다음 2의것을 넣고 우유를 조금넣고 잘섞는다.

4.  숙성된 고기에 앞뒤로 밀가루를 바른다음 3의 감자김치 소를

     잘펴준다음 치즈하나를 올리고 고기한점으로 덥는다.

5.  만들어진 돈가스는 계란물에 풍덩... 담궜다 뺀다음 빵가루를

     뭍여서 준비한다.

6. 뜨거운 기름에 노릇노릇 튀겨낸다.

7. 식성에 따라 케첩이나 돈가스 소스를 뿌려 드시면 끝...

 ※  고구마를 넣을까 하다가 마침 아래층에서 가져온 돼지감자가

      있어 넣고했더니  밤과도 같은맛의 돼지감자...김치의 개운함..

      치즈의 구수함이 너무 조화가 잘되서 특별한 한끼가 되었다.

      물론 김치를 안먹는 웅이도...굿!!!!!!