토욜에 돌잔치다녀오니 밤 11시 반이넘음.

당장 뭘하나 만들어 주일에 가져가야하는데.... 급한맘에 젤 간단한 치즈케잌을 만들었네요~  후다닥 재료 전부넣고휘핑해서 45분만구우면되는^^ ... 화려한 장식은 없지만 맛은좋고, 또 간단히 만들수있는 케잌. ..

독일틱한 치즈케잌 소개합니다^^

< 재료 > : 165도예열, 45분 굽기.

크박(Quark) 1000g, 설탕 200g(한국사람/ 독일사람-300g), 버터나 마가린 250g, 달걀 5개, 그리스(Griß)8큰술, 베이킹파우더 1과 1/2.

바닐라설탕 2봉지

< 만들기 >

1. 위 재료들을 모두 개량해서 한꺼번에 용기에 담아 휘핑합니다.

2. 넓은 피자팬같은것에 반죽 모두 부어 평평히 만들어주고요.

3. 165도로 예열된 오븐에넣어 45분가량 구워줍니다.

완성모습이예요^^ 모두 조그맣게 자르면 36조각이 나오지요 ㅎㅎ

한국케잌하면 아기자기하고 이쁘게 장식한것이 특징인듯싶은데, 독일사람들은 실용적인것에 강한듯합니다 심지어 먹거리까지 ㅋ

입맛까다로운 아들이 먹고 "엄마, 음...맛있는데?"하며 칭찬 ㅋ

아이들 간식, 어른들 심심풀이 간식으로도 좋을듯싶네요~

허전하심 생크림 좀 올려드셔요!

공동체어른이 가르쳐주신방법대로 한꺼번에 하면서 버터가 조금 덩어리져 걱정했는데, 굽다보니 다 녹더라구요~

전혀염려하실것없이 바쁘신날은 이렇게 치즈케잌구우시는거 권해드리고 싶네요~^^

부드러운 이맛에 치즈케잌이 사랑받나봐요~

오븐있으신분들, 꼭 함 해보셔요 넘 간단해요~맛있구요^_^

*담아가실땐 살짝 흔적남기시는 쎈쑤~^^ 맛나게해드셔요!