1>재료

*새송이100그램  *물오징어2마리   *무200그램  *파

*조미료  *후춧가루           *소금

2>재료 준비하기

#새송이  *새송이는 칼로 썰지 말고 손으로 곱게 찢어 놓습니다

#물오징어 *물오징어는 시장에서 싱싱한것으로 골라 껍질을 벗겨

                달라고하시고 굵기는5mm정도로 얇게 썰어 놓으세요

               음식 만들기

*물은 유리 맥주컵가득 약8컵을 냄비에 담고 준비하신 무를 넣고

 끓이기 시작합니다. 물이 끓은지 약 5분후 새송이를 넣고 다시 2분

 간 가열합니다

*다음으로 물오징어를 넣어주시고 끓기 시작하면 조미료를 커피스

 푼으로 3/2를 넣으시고 소금으로 간하시고 다진파를 넣으시고

 불을 바로 끕니다

*후추가루를 조금만 넣으시고 사랑하는 가족앞으로 날리세요

☞주의 사항☜ 

음식 조리순서와 시간을 꼭지켜주세요

각재료마다 익는순서가 다르고 맛을 내는 시간이 다르므로 주의

하세요.마늘은 넣으시면 안됩니다 시원한 맛이 사라집니다

식성에 따라 청양 고추를 곱게 다져서 넣으시면 해장국 특유의 맛을

내게 됩니다

콩나물은 제가 넣어보니 넣지 않는것이 오히려 오징어 해장국 특유의 맛을 내는것 같더군요  고춧가루 역시 별루예요

자 이제 드시기만 하면 됩니다..