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고급스러운 맛 궁중떡볶기...^^

김세희 |2006.07.18 17:26
조회 586 |추천 7


1.떡볶기떡 2줌은 하나씩 뗀 후 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 헹궈 물기빼요.표고버섯2개,당근 반개,양파 반개,붉은 고추1개,초록피망,붉 은 피망 반개는 얇게 채썰어주세요. 2.소고기는 불고기감 준비해 간장(2),맛술(1),다진마늘(1),설탕(1),꿀 (1),참기름,후춧가루 약간 넣어 양념해서 무쳐놓아요. 3.식용유에 대파 한대 넣어 볶아 향을 내고 양파,당근,표고버섯,붉은 고추,피망,고기 순으로 볶아주세요. 4.진간장(3),설탕(2),꿀(1),맛술(1),다진마늘(1),참기름(0.5),후춧가루, 깨 약간 넣어 양념장 만들어 부어서 떡과 같이 볶으면 끝..^^ 아이들 간식을 요청하시는 분들을 위해 만들어봤어요.^^맵지 않아 아이들이 먹기에도 좋고 어른들도 좋아하시는 맛이랍니다.^^
추천수7
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