*재료

순대 3000원어치(2인 기준),깻잎 15장,양배추 큰거 2장

당근 한 토막, 양파 반개, 대파 하나

양념장:고춧가루 3큰술,간장 2큰술,소금 조금, 설탕 한큰술

          참기름 한 큰술,깨 조금

*만드는 법

1,야채는 깨끗이 씻어 물기 없이 썰어 놓는다..

2,팬에 식용유를 두르고 야채를 넣어 볶는다..

3,야채가 어느정도 볶아지면 순대 양념장을 넣고 볶는다..

4,마지막에 깻잎을 넣고 깨를 뿌려 한번더 섞어준다..