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고구마케이크만들어요

이서희 |2006.07.22 23:36
조회 157 |추천 1

입이 심심할때 그냥 집어먹기에 부담도 없고,

색소가 들어간것도 아니고, 정희한테 만들어줘도 되는~

고구마빵을 만들어보아요~

 

준비물

고구마2개, 계란2개, 우유3숟가락, 설탕2숟가락

전자렌지에 돌릴수있는 그릇2개, 끝~

 

만들기

우선 찐고구마 2개를 껍질을 벗겨주삼 스르륵~ㆀ

벗겨준 고구마를 옆에 두시고,

계란을 흰자랑 노른자로 구별해서 아까 준비하라는 그릇에 각각

담아주삼~

이제부터 신나게 저어주세욤,

흰자는 정말 하얗게 될때까지~ 거품이 마구마구 생길때까지

노른자는 색이 상아색? 그런색이 될때까지,

그렇게 마구저어준 노른자(★꼭 노른자입니다, 기억기억★)에

벗겨준 고구마친구들을 넣어주고 골고루 부숴서 잘 섞어줍니다,

그리고 거기에 준비한 우유3숟가락을 넣어줍니다,

그럼 더 부드러워서 잘 섞어질겁니다,

거품을 이빠시 내준 흰자에 설탕을 넣고, 다시 마구저어줍니다,

그렇게 거품낸 흰자에 잘 섞어둔 노른자와고구마친구들을

넣어서 골고루 섞어줍니다,

잘 섞어 비벼비벼,,,, 그렇게 그릇에 담고 비닐을 엉성하게

덮은다음, 전자렌지에 4분 돌려주세요.

그럼 완성입니다,

꺄아아아아아아아아~ 따듯할때 먹어도 맛나고,

식어도 맛나는~

 


 

간식으로 먹어도 굉장히 든든하고,

밀가루나 기름들이 들어있지 않아, 다이어트식으로도 으뜸!

고구마1개 계란1개 1:1 비율이고, 설탕은 구지 넣지않아도 단백합니다,

그리고 전자렌지에 돌릴때는 1:1 비율에 전자렌지 2분

고구마 4개이면 계란4개 전자렌지 8분이 되겠져? ^^

 

맛난 간식 만들어보삼

추천수1
반대수0

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