상추에 밥 한숟가락, 삼겹살 고기 한점, 강된장을 발라 싸서 먹으면

진짜진짜 맛이 좋다. 호박잎 쪄서 싸서 먹어도 맛이 그만이다.

냄비에 참기름을 두르고, 우렁이랑 마늘을 넣고 달달 볶다가

고추장 한 숟가락, 쌈장 두 숟가락, 된장 세 숟가락을 넣은 다음

물 반컵을 붓고 끓인다. 강된장은 된장찌개와 달리 되직하게

만드는 것이 중요하다. 양파, 파, 청양고추를 넣고 한번 더

끓여주면 된다.