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먹거리 공부。

유혜진 |2006.07.25 13:35
조회 88 |추천 1


매일 우리의 식탁에서 일용한 양식이 되어주는 먹거리

도시분들은 완성품들만 사시기 때문에 그 먹거리 들이

어떻게 자라는지 잘 모르시죠?

그래서,

제가 저희 시골집에 있는 몇가지를 찍어왔답니다!

 

1.  매콤함 맛을 내기 위해 꼭 필요한 그러나 그냥 고추장에

    푹~ 찍어 먹어야 제맛인 풋고추

2.  아삭하고 상큼한 맛이 일품인 무엇보다 여성분들의 피부

    에 일조하고 계신 바로 오이

3.  독특한 향과 맛으로 입맛을 돋구는 도라지

    도라지 꽃이 저렇게 예쁜 보라색이라는 거 혹시 아셨나요?

4.  육지의 고단백식품인 콩

    사진은 많은 콩들 중 서리콩이라는 콩나무랍니다

5.  살짝 데쳐 무쳐먹으면 넘 맛나는 그리고 요즘은 웰빙식품

    으로 각광받아 스파게티,고급요리등에도 등장하는 가지

6.  이게 과연 무엇일까요?

    도시분들은 아마 잘 모르시겠죠? 바로바로 음식을 함에 있어

    비린내와 잡냄새를 싹~ 없애주는 생강이랍니다

    여러분이 알고 계신 생강은 저 밑에서 쑥쑥 크고 있답니다.

7.  각종 성인병 예방과 다이어트 식품으로 넘 큰 사랑을 받고

    있는 방울토마토...참고로 제가 젤 좋아하는 과일이랍니다.

8.  어른들이 너무나 좋아하시는 홍시도 되고 꽂감도 되는 감

9.  살아감에 있어 없어서는 안될 우리의 주식이죠?

     하루 세끼 밥을 먹어야 힘이 난다는 바로 쌀의 원천..벼에요.

10. 자칫하면 냄새가 좀 많이 나지만 껍질을 벗겨 은행꼬치를

     하면 넘 쫄깃쫄깃 맛난 은행

11. 소나무는 모두 잘 아시죠?

     치약등 생활용품들에 사용될뿐 아니라 추석때 송편을 찔때

     넣어주면 솔잎 향이 솔솔~ 넘 맛나답니다.

12. 삼겹살과 땔래야 땔 수 없는 끈끈한 우정을 과시하는 바로

     상추랍니다. 방금한 하얀쌀밥에 상추를 싸먹으면 음~

 

 

자, 여러분 어떻게 공부가 좀 되셨나요?

다음에 또다른 먹거리로 찾아뵙겠습니다..^^*

추천수1
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