
저녁때 랑이랑 다같이 먹을려구 했는데... 늦어서 저녁먹고
들어온다구 ㅠ.ㅠ. 배불러~ 배불러~ ㅋㅋ
만드는 방법
재료- 닭, 당근,홍피망,대파,오이,양배추,마늘,땅콩,깨,참기름,
설탕,고춧가루약간, 겨자소스, 닭육수
1. 닭은 마늘을 조금넣고 삶아서 살만 쭉쭉 찢는다.
2. 야채는 길쭉하게 채썰고 땅콩과 깨소금은 잘 갈아놓는다.
3. 갈아놓은 땅콩과 깨소금에 닭육수를 조금넣고 설탕,고춧가루
약간, 소금,참기름을 넣어 깨즙소스를 만든다.
4. 접시에 썰은 야채들과 닭살을 이쁘게담고 냉장고에 넣어 차게
식힌다음 깨즙소스를 버무리고 겨자 소스를 곁들이면 맛있다.^^
※ 깨즙소스가 까만이유는..ㅋㅋ 검은참깨를 넣었답니다..호호호